Sucre

Attention....sucre caché!

On entend souvent parlé du diabète de type 1 voire 2, de problèmes de surpoids voire d'obésité mais quelle prévention notre système éducatif peut – il mener ?

Un projet a été mené dans le cadre du cours de chimie des élèves de classe de seconde Bac professionnel ASSP A avec Mme Erell, professeure de mathématiques et de sciences.

Dans un premier temps, les élèves ont travaillé en binôme afin de calculer la masse de sucre contenue dans la canette de leur choix. Puis ils ont mis en sachet l'équivalent de ce sucre, pour visualiser réellement ce à quoi cela correspond. Et dans un deuxième temps, chaque demi groupe a réalisé une mise en commun sur le panneau afin de partager l'information avec le reste des élèves du lycée en l'affichant au self, lieu de passage et de restauration primordial.

C'est un beau travail, qui entre pleinement dans leur apprentissage de seconde bac professionnel, tant sur le plan de la science que de l'éducation à la santé en particulier la nutrition. 

Bravo aux élèves et à l'enseignante qui ont su partager le résultat de leur investigation !

 
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